الهيليون أو الاسبارجوس أو الاسبرجس Asparagus

الصحة والغذاء والطب

حد انواع الخضروات ومن فوائده :

- مدر للحليب عند المرضعة
- مقوي للذاكرة
- مفيد للخصوبة
- غني بحمض الفوليك
- مدر للبول
- يحتوي على الفيتامينات والكبريت ، لذلك هو مفيد للجلد

ويمكن أن يستخدم في الطبخ أو كسلطة أو التزيين بعد نزع قشره وازالة اطراف سيقانه الصلبة