البروكلى Brocoli

الصحة والغذاء والطب

الفوائد: البروكلى هو جزء من العائلة التى تضم السبانخ والكرنب والقرنبيط واللفت، كما أن به قيمة غذائية عالية ويمكن أن يقى من الأصابة بمرض السكر والقلب وبعض أمراض السرطان.

العناصر الغذائية: يحتوى البروكلى على الكاليسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والألياف والفوسفور وفيتامينات ب و ج و ك والماغنيسيوم.

طريقة تناوله: يمكن قليه مع كمية بسيطة من زيت الزيتون والثوم ومرق الدجاج.





طباعة أرسل هذه الصفحة لصديق